Biskut Raya

Biskut raya ooo biskut raya.... Ramadan tak lama je lagi... sana sini pun dah ramai yang duk mempromosi biskut raya .... tapi puasa pun belum lagi kan...ehehhehehehe... inilah orang pompuan sibukkkkkk nak cari biskut raya, blum posa pun dah sibukkkkk nak menempah ini itu segala...ehehhehe.... termasuk le ahkak ni pun....kih kih kih

Dipendekkan citer sapa-sapa yang nak merasa sample biskut raya sila le datang jumpa ahkak ye... ahkak ada le beberapa sample biskut raya yang sedap dan rangup. Kalo sapa-sapa berkenan tu leh le rasa..kalo sedap boleh le beli... kalo x tu duk le diam-diam ek...ehhehehe...

Opsss nak gitau siang-siang, biskut-biskut tu bukan ahkak yang buat ye... ahkak tolong promosi dan tolong jual je... ahkak leh tolong orderkan tapi kalo boleh sebaiknya ordernya biar banyak skit ek.... kalo nak tengok sample kuih tu leh tengok kat web nih ek rayacookies

sila la silaaaaaaaaaaaaaaa......................

Makan Malam di Village View

Tempat makan yang Syahmi paling suka pasai boleh tengok ikan berenang-renang dengan ramainya dalam kolam. Sampaikan makan pun tak selesa asik duk bagi nasi dalam pinggan dia pada ikan-ikan tu. Ehehhehe.... yang nih punya excited tengok ikan sampai kepala pun masuk dalam lubang-lubang pagar tu... sekali dia punya kepala keluar ke depan sampai nak masuk ke dalam kolam dah... ibu dan ayahnyer menjerit panggil ...dia dah panik.. pastu menjerit lak nak keluarkan kepala... tp kepala dia naikkan ke atas dahler stuck/tersangkut tak leh keluar.... hah nangis le dia... en husband cepat-cepat tolak kepala dia kebawah dan tarik keluar... kah kah kah... kecut Syahmi masa tu....tu gambar sempat berposing lepas kepala tersangkut.... wakakakakkakakah.... tapi seperti biasa hero ini tidak pernah takut dan serik.... masih juga menumpukan sepenuh perhatian pada ikan-ikan tu walaupun terpaksa di pantau oleh ibu dan ayahnya yang kena duk dekat-dekat ngan dia... eehhehehehehhehe...

Nak citer pasai makanan lak lupa nak snap gambar pasai ibu tengah lapor time tu. Kami makan siakap sederhana tiga rasa, kailan ikan masin, telur dadar dan sup tulang. Makanan boleh tahan le takde le sedap sangat... Air dua-dua pink guava + asam boi... punyalah manisnya air nih tambah air suam pun masih lagik manis... hurgg... tak tahan manis sangat.... tulah rasanya kali pertama dan terakhir minum pink guava tu....ehehhee

Makan-Makan lagi

Sekitar majlis jamuan makan dianjurkan oleh penerima APC di BPPP hari jumaat lepas. Menu utama nasi ambeng... sedapppppp... alhamdullilah dan terima kasih banyak-banyak kepada semua yang belanja makan pada hari itewwww .... seperti biasa mesti mengedik nak gak bergambar kenang-kenangan...layannnnn

TV Terjun

Hah... tengok tajuk entry nih betul-betul tau, bukan bidan terjun tapi tv aka televisyen terjun!!

Nih keja Syahmi le hero yang semakin nakal dan keaktifannyer semakin terserlah lagi dengan buktinya terjunnya tv ini menghempap dia malam semalam..... punyalah dup dap dup dap jantung ibu nih bila tengok dalam sekelip mata tv yang elok-elok duk atas rak tv yang dah goyang gerudi tu jatuh dan hempap separuh badan dia ke bawah... untuk makluman baru minggu lepas kami duk survey kabinet tv ni .....masatu baru rakaat pertama dan memang kalo en husband takde ibu akan solat kat depan.... terus stop solat dan terpa kat Syahmi masa dia dah terbaring tu... menangis jangan cakap ler punyalah kuat nyer.... suspen pun ada masa tu takut le jadi apa-apa yang tak diingini kan.... dah ler masa tu tv tengah on... kuss semangat mujurlah dia luka kat kaki kanan jer skit.... lain-lain dia tak ngadu sakit.... tapi perkara pertama yang ibu wat, angkat tv ketepi dan amik dia terus peluk dia.... Ya Allah, alhamdullilah dengan kuasaMu anak ini terselamat.... berderau dah takut kena muka ker atau patah segala... mujurlah tak cedera teruk.... dah lepas belek-belek Syahmi.. tengok lak tv yang 'cedera' gak... bahagian atas pecah dan luar skrin tu retak.... alahaiii...

Takut dia terkejut ibu pun amik air zam zam selawat dan segala sapu seluruh muka dan badan Syahmi. Mudah-mudahan bagi dia cool sedikit lepas apa yang berlaku tadi. Dia pun tak nangis sangat dah, bila tanya sakit kat mana lagi...dia tunjuk kaki jer... tapi risau le gak kan... amik minyak Nona Roguy pulak sapu seluruh badan dia ngan kaki.... emmm dia pun nampak dah letih kut... maklumlah ditimpa benda berat.... ihikkk.... tapi bila dah rileks skit nak gak tengok tv tu dekat-dekat... hero ni memang tak takut dan tak serik....

Rak yang goyang gerudi tu pun ibu simpan je dalam bilik...masa tepon en husband tadi dia dah pesan letak bawah jer tv tu... jangan letak atas rak tu dah.... ada rezki lebih kita beli tv lain, kalo tv tu dah dekat ajalnya...ehehhehe....ya tuan saya dah simpan rak tv tu dalam bilik..... roger n out

Masa nak on tv tu pun takut gak..mana le tau kut meletup ke short circuit ke kan.... alhamdullilah ok selamat di on dan di off.... lupa nak gitau tv tu baru je dibaiki dan adik yang baiki tu sebenarnya baru je anto lepas magrib tadi... si Syahmi yang punya excited lepas 3 hari tak dapat tengok tv tu berperangai gitu lak tiba-tiba.. tapi benda dah nak berlaku.. ini pengajaran pada ibu Syahmi dan juga semua ibu-ibu yang ada anak aktif dan lasak macam hero ku ini......agaknya bila la umah ibu nih nak lawa Syahmi wehhh......

TV Rosak

Sunyinya rumah tanpa televisyen 2 hari nih.... yang paling kesian Syahmi le asyik-asyik tanya barney..barney... tv takde.... eehehhehe... kesian anak ibu nih.... tulah sapa suh tekan-tekan sekuat ati banyak kali punat tv tu...kan dah rosak... sapa yang susah... ibu gakkkk.... sib baik le dia nampak orang yang repair tv tu bawak keluar.... baru le dia faham skit... tv rosak kena repair...

Nak tengok citer korea pun terbantut ari Sabtu tu... malam pun tido awal pasainya takde aktiviti lain nak wat selain melayan Syahmi main toys dia....bangun pagi lagi sekali Syahmi sebut barney..barney... alahai sekali lagi nak kena gitau kat dia tv rosak abang tu bawak gi repair...dah baik leh kita tengok barney ye.... hahahahahahhaaa.... sepuluh kali dia tanya sepuluh kali ibu bagi jawapan sama nih kat dia... mujurlah dia cam faham walupun tak faham sepenuhnya...kih kih kih... kesian lak tengok dia macam frust bila tv takde... eehhehe... memang le kecik-kecik nih tak wajar ajar dia leka ngan tv kartun-kartun nih... tp at least tv tu dapat elakkan dia dari ganggu ibu wat kerja-kerja rumah sementara waktu....harapnya nanti dia faham le besar skit....

Baru survey nak beli kabinet tv ujung bulan nih.... tapi tv lak rosak... bau duit je barang-barang umah nih...ihikkk....Tak tau le baper kos membaiki nih pulak.... harap-harapnya berpatutan le harga apa yang rosak tu.... kalo tak en husband dah cakap beli lain jer.... alahaiiii sayangnya le nak beli lain tengah Syahmi lasak-lasak nih... lagi le pikir banyak kali ...ehehhehe.... cepatle skit baikinya.. dapatle Syahmi tengok citer favorite dia pasnih....

Murtabak Raja

Emmm.... punyalah payah nak abiskan murtabak raja nih.... nih kirim kat dorang yang gi mesyuarat kat kota bharu last week. Sebelum nih pun penah makan murtabak nih.. memang dah tau ianya hampir setebal kamus. ehehhehehe.....lupa pulak nak snap gambar sebelum dipotong, dalam bungkusan..... takper lenkali ada rezeki leh tunjuk....Semalam potong separuh hangatkan...separuh lagi simpan dalam peti ais semula...ehehhehe.... sedap.. cicah bawang cuka tu dia sertakan sekali tapi warna putih je..tapi saja gatai letak pewarna merah bagi nampak mengancam skit... ihikk.... kendian masak sambal ikan kembung dan murtabak raja sebagai menu berbuka puasa...alhamdullilah kenyanggggg.....

Ikan Pari Bakar Cicah Air Asam

Inilah menu berbuka puasa semalam. Nyam nyam....delicious.... alhamdullillah kenyang ... nak hangatkan murtabak raja yang beli kelmarin pun tangguhkan dulu pasainye perut dah penuh sangat rasanya....

Floria Putrajaya 2010

Dapat gak gi ke floria nih.... ehehehhe..... terima kasih banyak-banyak pada aunty lin kerana tolong snap picture utk kami...

Laksa Penang

Alhamdullilah berjaya gak masak laksa penang hari ahad aritu....memang makanan favorite tapi sebelum nih takde keberanian nak cuba masak... asyik membeli je... ehehhe...susah nak cari laksa yang sedap kat area putrajaya nih.... so apalagi pas tanya resipi kat Yong terus beli bahan-bahan untuk masak laksa..ehehhe berkobar-kobar tu ..... akhirnya menjadi gak laksa penang tu setelah berhempas pulas kat dapur tu tanpa gangguan syahmi.... sebab dia duk asik tengok cd barney berulang kali...ehehheheh... selamat...

Satu kepuasan masak sendiri nih... leh tambah berulang kali... ehhehehe.... pagi sampai malam bole makan laksa nih.... pasnih kalo en hubby nak makan dengan konfiden dah le masak..chewahhh.... kepada azi n famili... kak nik dan kak zi terima kasih kerana sudi datang merasa masakan ku itewww...... alhamdullilah semuanya berpuasa ati yer... tocey tocey....

MEE SEGERA

Mungkin ramai sudah tahu bahawa mi segera mengandungi lapisan wax (sejenis lilin) yang akan mengambil masa 4-5 hari sebelum dapat dikeluarkan daripada sistem badan. Cara terbaik untuk mengelak daripada akibat buruk wax terhadap tubuh kita adalah dengan mengubah kaedah memasaknya. Ini juga akan menghalang MSG di dalam serbuk perencah bertukar dari segi struktur molekular menjadi bahan toksik.

Begini cara terbaik:
(1) Rebus mi dalam air mendidih.
(2) Bila mi kembang, sejat atau toskan ke dalam penapis.
(3) Dalam periuk dengan air mendidih yang baru, masukkan mi dan tutup api.
(4) Masukkan pula serbuk perencah, kacau dan sajikan.

*Kaedah ini biasa dilakukan untuk mi jenis 'goreng' atau tanpa kuah. Jika hendak tambah telur dan sayur, masukkan dalam air mendidih baru, sebelum mi.

Ramai yang berusia 18-24 tahun mendapat penyakit pancreatitis (bengkak atau jangkitan pada pancreas) kerana terlalu kerap makan mi segera. Elakkan memakan lebih daripada 3 kali seminggu.

Sotong Goreng Tepung

Bila saat puasa nih macam-macam pikir nak masak dan makan ape untuk berbuka.. ehehhehe.... rasa macam nak wat sotong goreng tepung pasai semalam baru beli sotong.... selain wat sambal ingat nak wat sampingan leh cicah ngan sos... nyam nyam nyam... duk google tadi terjumpa ngan resipi dari http://norzailina.blogspot.com chef masakan terkenal tu.... ada tips-tips menarik untuk melazatkan makanan.... bestnya layan resipi-resipi yang melelehkan air liur ini....opss lupa ada gak member bagi tips guna tepung kanji.. leh try n error le kan... kalo tak mana nak tau menjadi ke tak macam yang selalu makan kat kedai tu.... meh kita share ilmu ....



Sotong Goreng Tepung


Bahan-bahan

2 kg sotong, dibersihkan
120 gm tepung gandum
60 gm tepung beras
60 gm tepung jagung
1 camb rempah kari
¼ camt serbuk kunyit
garam secukupnya
240 ml air
1 biji kuning telur
1 biji putih telur

Cara membuatnya

1. Potong bulat sotong. Letak dalam kuali dan tutup.
2. Masak atas api sederhana kuat selama 2-3 minit atau hingga terbit airnya.
3. Letak dalam penyejat dan biar sejuk.
4. Untuk membuat batter: Satukan tepung gandum, tepung beras, tepung jagung, rempah kari, serbuk kunyit dan garam.
5. Tuangkan air perlahan-lahan sambil dikacau sebati.
6. Masukkan kuning telur dan kacau rata-rata.
7. Dalam mangkuk lain, pukul putih telur hingga kental.
8. Kaupbalikkan putih telur ke dalam adunan tepung secara berhati-hati.
9. Celupkan sotong satu persatu biar bersalut elok dengan batter tadi.
10. Goreng dalam minyak panas hingga keperangan.
11. Angkat dan sejatkan minyaknya. Sajikan dengan sos cili.

Cuba lihat nih....

Tadi dapat emel dari CC Abuyah pasai nih... terima kasih CC kerana selalu berkongsi artikel menarik bersama...cuba pandang pada tiga titik kat tengah kalimah tu kemudian selepas 10 saat palingkan pandangan ke arah dinding kosong pula... Maha Suci Allah...

Festival Bunga & Taman Putrajaya (Floria Putrajaya)

Floria Putrajaya datang lagik... hah masuk nih dah kali ketiga penganjuran Floria Putrajaya nih tapi sekali pun tak penah gi jengok..kesian nyer lahaiiii.......... kalinih tak kira nak pegi gak.... nak tangkap gambar banyak2 ngan bunga-bunga segar tu...... jom jom jom....

Tip mengekalkan kesegaran jambangan bunga

Citer bila dah dapat fresh flower aka bunga segar nih terjumpa lak tips untuk menjaga kesegaran bunga hidup nih dalam website..... layannnnnn.....

Kunci kepada pengekalan kesegaran jambangan bunga hidup adalah dengan memastikan air yang digunakan sentiasa bersih dan bahagian batang yang dipotong bebas dari poket udara supaya ia boleh terus menyerap air.

Caranya begini;

Langkah pertama, beli hanya bunga yang paling segar.

Pilih jambangan bunga yang masih belum berkembang dengan daun yang berkilat; elakkan kuntuman bunga yang layu atau telah kembang masak.

Potong batang kuntuman bunga yang baru dibeli lebih kurang 2.5 sm di bawah air yang mengalir.

Potong pada sudut 45°. Gunakan pisau tajam atau gunting pemangkas yang sebenar bagi memastikan bahagian batang yang dipotong tidak pecah atau hancur.

Pilih pasu yang tidak menyesakkan bunga-bunga berkenaan. Isikan dengan 8 cm air yang agak suam. Potongan batang yang terendam air akan mula mereput, sebab itu jangan penuhkan pasu dengan air.

Buang semua daun yang mungkin boleh jatuh ke dalam air. Daun reput dalam air menggalakkan perkembangan bakteria yang akan melitupi bahagian potongan batang dan mengurangkan kemampuan bunga menyerap air.

Letakkan jambangan bunga di ruang yang sejuk, tidak terkena cahaya matahari secara langsung. Juga jangan letak jambangan bunga berdekatan dengan buah-buahan masak kerana gas ethylene yang dibebaskan oleh buahan-buahan berkenaan akan memendekkan umur kesegaran bunga-bunga anda.

Setiap hari, potong batang kuntuman bunga sepanjang 0.5 sm pada sudut 45° di bawah aliran air dan tukar air di dalam pasu."

Majlis APC

Majlis Anugerah Perkhidmatan Cemerlang Tahun 2009 baru je selesai. Tahniah kepada kengkawan yang dianugerahkan APC.. terutamanya wat tokei kek & coklat kita... Cik Zarina... tahniah..tahniah... bila nak "open table" nih?!!! Ehehehehhee....kami menungguuuuuuuu.....

Menu pada pagi nih bihun sup, mee kari, popia goreng, kuih bakar, agar-agar, pulut panggang, air laici, teh tarik dan buah-buahan. Memang kenyang pekena semua tu especeli bihun sup tu memang sedap. Alhamdullilahhhhh.....

Salah satu pasu fresh flower depan dewan

Sapanyer piring nih?

Mee kari

Me, Lin & Huda


Zura, Kak Min & As


Azi & Ct




Fresh flower yang belum digubah...ehheee

PAK AJI HALAL FRESH MART kini di Putrajaya

Dapat emel dari CC Abuyah pasai pembukaan kedai ni... kredit to her....

Restoran Mohd Chan Abdullah

Aritu ada ternampak dalam majalah Media Focus yang ada dalam peti surat kat umah... rupanya ada restoran cina muslim kat area bangi.... Restoran Mohd Chan Abdullah ada sapa-sapa penah pegi ke kut-kut leh bagi testimonial or apa-apa.......rasa macam nak try gi je... ehehehhe....

nih link website restoran tu : http://www.mohdchan.com.my